Minas Gerais lidera premiações na ExpoQueijo Brasil 2026 em Araxá

A cidade de Araxá consolidou sua posição como a capital internacional do queijo ao sediar a ExpoQueijo Brasil 2026, a maior competição do setor nas Américas. O estado de Minas Gerais reafirmou seu protagonismo na produção artesanal ao conquistar o cobiçado prêmio Super Ouro pelo segundo ano consecutivo, além de garantir um total de 67 troféus em diversas categorias avaliadas por especialistas internacionais.

O evento reuniu produtores de diversas regiões do mundo, mas foram as queijarias mineiras, especialmente as do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, que se destacaram pelo rigor técnico e qualidade sensorial. A vitória consecutiva no prêmio máximo evidencia o avanço das técnicas de produção e a valorização das denominações de origem protegidas no estado, que movimentam a economia local.

Além da vitrine internacional para os produtos, a ExpoQueijo 2026 promoveu rodadas de negócios e debates sobre a regulamentação do queijo artesanal. O impacto econômico para Araxá e cidades vizinhas é significativo, impulsionando o turismo gastronômico e fortalecendo a cadeia produtiva do leite em toda a regional. Com informações de Diário de Araxá.